Тверская область 22.05.2023

Кофеобжарочный завод Poetti производит кофе для сети магазинов в Тверской области

Источник: vesti-tver.ru

Капучино, латте и классический черный – самые популярные виды кофе у покупателей «Пятерочки». Крепость каждого напитка отличается. А вот, что точно остается неизменным, так это качество ингредиентов. За него как раз и отвечают тверские специалисты кофеобжарочного завода «Poett». Например, зерна зеленого кофе проверяются несколько раз, а обжаренный кофе неоднократно дегустируют в лаборатории качества, чтобы конечный продукт точно отвечал требованиям взыскательных кофеманов.

Специально для кофе-поинтов сети тверские специалисты разработали уникальный кофейный бленд премиального качества. В нем только 100% зерна арабики из Африки и Латинской Америки.

«Через дегустацию и обратную связь от наших гостей мы получили отзывы, что именно такое сочетание качества и вкуса максимально востребованы», - отметил Олег Суковатов, директор макрорегиона Центр Север торговой сети «Пятерочка».

Ритейлер развивает сегмент готовой еды под брендом «Пятерочка Кафе», который предоставляет покупателям не только горячий кофе, но также свежую выпечку и кулинарию.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.