Горячая тема
Кто поставит молоко в Крым?
Источник: ИА DairyNews
По оценкам экспертов, уровень обеспеченности молоком Республики Крым – от 30 до 40 %.
В конце марта, в ходе совещания в Минсельхозе РФ, были представлены данные, согласно которым в 2014 году дефицит молока и молочных продуктов в Крыму составит 585 тыс. тонн.
Сегодня молоко и молокопродукты – дефицитный товар для АР Крым. «Сейчас объемы производства сырья около 300 тыс. тонн», — рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Николай Полюшкин. — «Наша потребность — 820 тыс. тонн». Отметим, ранее дефицит восполнялся за счет континентальной Украины. По данным Минсельхозпрода Крыма, в 90-е годы прошлого века в регионе производили около 900 тыс. тонн молока и молочной продукции. С тех пор поголовье КРС значительно сократилось, обеспеченность молочной продукцией упала.
Как отметили в беседе с корреспондентом The DairyNews представители ряда молокоперерабатывающих предприятий, молочная отрасль заинтересована в поставках в новый регион. А некоторые производители молока уже сегодня рассматривают возможность реализации инвестпроектов по строительству молочно-товарных комплексов в Крыму. Часть участников рынка сегодня воздерживается от комментариев по поводу планов сотрудничества с республикой Крым.
«Известно, что в Крыму существует дефицит молока. Мы могли бы поставлять ультрапастеризованное молоко в АР Крым, пока свободен рынок. Мы готовы поставить тысячу тонн продукции фасовки 0,2 и 1 литра. Кроме того, нам интересно, будет ли Крым принимать участие в программе «Школьное молоко», - прокомментировал Сергей Резуненко, заместитель генерального директора ОАО «МосМедыньагропром».
Как стало известно из открытых источников, в настоящее время Минсельхоз РФ проводит анализ сельскохозяйственного рынка региона и готовится к помощи в разработке программ развития животноводства в республике.
«Все схемы поддержки молочного животноводства, имеющиеся в России, будут в той или иной мере использованы в Республике Крым», - рассказал Владимир Лабинов, директор департамента животноводства и племенного дела МСХ РФ. – «В настоящий момент стоит следующая проблема: сельхозпредприятий, занимающихся молочным животноводством в Крыму единицы. Большая часть молока производится хозяйствами населения. При этом программ поддержки личных подсобных хозяйств в РФ практически нет».
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
Комментарии экспертов: