Lactalis Canada Foodservice присоединяется к Канадской кулинарной федерации
Источник: The DairyNews
Согласно пресс-релизу компании, Lactalis Canada Foodservice — подразделение канадского лидера в области производства молочных продуктов Lactalis Canada — и Канадская кулинарная федерация, национальная ассоциация профессиональных шеф-поваров и поваров Канады, объявили о новом национальном партнерстве, направленном на обеспечение лидерства в сфере общественного питания, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Dairy Site.
Являясь национальным молочным партнером Канадской кулинарной федерации, Lactalis Canada Foodservice будет тесно сотрудничать с членами ассоциации в области молочных решений, пищевых тенденций, вкуса, формата, исследований и разработки продуктов под своими брендами Astro, IÖGO, Beatrice, Black. Diamond, Cracker Barrel, Galbani Professionale, Lactantia, Mozzabene, Président Professionnel, P'tit Québec, Racolli и Siggi's.
«Lactalis Canada Foodservice гордится тем, что объединяет усилия с Кулинарной федерацией и ее более чем 1000 шеф-поварами, которые разделяют общую преданность и приверженность пищевой промышленности», — сказал Ивен Занардо, генеральный менеджер подразделения Foodservice, Ingredients & Export в Lactalis Canada.Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: