Латвия 22.06.2012

Латвия: Новый завод в Елгаве принял на переработку первые 10 тонн молока

Источник: biznes.delfi.lv

Новый молокоперерабатывающий завод Latvijas piens в Елгаве принял на переработку у фермеров Трикатского края первые 10 тонн молока.

Как сообщил на открытии завода его руководитель Раймонд Фрейманис, закупать молоко предприятие будет по конкурентоспособной цене - 18 сантимов.

Работу завод начнет с тестового производства молочного концентрата и сметаны. Первые образцы готовой продукции будут отправлены партнерам в Германии на следующей неделе.

На полную мощность завод заработает в октябре, когда начнется производство сыров, кефира и сметаны. В это время продукция Latvijas piens появится и на прилавках латвийских магазинов.

Инвестиции в завод составили 7,1 млн. латов, а общие инвестиции в этом году достигнут 10,5 млн. латов. Завод планирует перерабатывать 250 тонн молока за одну смену и выпускать ежемесячно 500-600 тонн сыра.

Крестьянские кооперативы учредили предприятие "Latvijas piens" после молочного кризиса 2009 года с целью стабилизации отрасли, чтобы обеспечить гарантированный и стабильный спрос на крестьянскую продукцию.

Учредителями "Latvijas piens" являются кооперативы "Trikаta KS", "Dzеse" и "Piena partneri KS", которые объединяют 600 крестьянских хозяйств по всей Латвии.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.