Людмила Колдунова: Гостиничная и ресторанная сферы Петербурга испытывают дефицит в поварах и барменах
"Больше всего, наверное, потребность в сфере ресторанной, гостиничной индустрии испытывают работодатели в поварах, официантах. Эта потребность в этом году составила порядка 1,2 тыс. поваров и 500 кухонных рабочих. Дальше следует достаточно большое количество официантов, которые будут востребованы и в дальнейшем, - это порядка 670 человек. Это бармены - где-то [около] 400 человек рынок труда испытывает потребность в таких специалистах", - сказала Колдунова, выступая на онлайн-семинаре "Человеческий капитал как основа стратегического развития туристской отрасли", организованном Конгрессно-выставочным бюро Санкт-Петербурга на площадке пресс-центра петербургского регионального информцентра ТАСС.
Кроме того, индустрия гостеприимства города нуждается в руководителях проектов, специалистах IT-сферы, так как туристические продукты все в большой степени развиваются в сторону цифровизации. Колдунова отметила, что будут востребованы, в частности, специалисты по VR-технологиям, Big Data.
В целом же, по ее словам, ситуация на рынке труда Санкт-Петербурга характеризуется невысоким уровнем безработицы и напряженности. "В Санкт-Петербурге - один из самых низких уровней безработицы по методологии Международной организации труда, составляет 2,3%. Он такой же, как и в Москве. Для сравнения в России - 3,8%", - рассказала Колдунова.
Цитаты дня
