«Молокозавод Петропавловский» открыл новый творожный цех в тестовом режиме

Он встретился с коллективом и оценил новые мощности. Глава региона поблагодарил заводчан за качественную продукцию и отметил, что краевая поддержка становится для предприятия значимым подспорьем.
Модернизация производства стала возможна благодаря краевой поддержке. В 2025 году предприятие получило субсидии на общую сумму более 15 миллионов рублей. Деньги пошли на возмещение затрат по переработке молока и на покрытие производственных издержек. Сейчас в цехе идут пусконаладочные работы.

Полноценный запуск линии ожидается осенью 2026 года.

Предприятие уже заключило договор с АО «Таурас-Феникс» на поставку творожно-сырковой линии. На ней будут делать глазированные сырки. Оборудование поставят в конце IV квартала 2026 года.

После этого завод выпустит первую тестовую партию — ванильные глазированные сырки. В планах — расширять линейку. Сырки будут делать с разными наполнителями: клубника, сгущённое молоко и другие вкусы.

Какой именно ассортимент запустят первым, решат после изучения спроса среди покупателей. Ожидается, что камчатские глазированные сырки составят конкуренцию привозным — и по цене, и по качеству.

Завод усиливает социальную направленность. Сейчас руководство прорабатывает вопрос об участии в программе «Рыба Камчатская». Уже в июне жители льготных категорий (обладатели специальных карт) смогут покупать местную продукцию по сниженным ценам. На первом этапе в программу включат пять видов базовой молочной продукции в пакетах: молоко, ряженку, варенец, кефир и ацидофилин.