«Молокозавод Петропавловский» открыл новый творожный цех в тестовом режиме
Источник: kamtoday.ru
Предприятие в рамках рабочего визита осмотрел губернатор Камчатского края Владимир Солодов.
Он встретился с коллективом и оценил новые мощности. Глава региона поблагодарил заводчан за качественную продукцию и отметил, что краевая поддержка становится для предприятия значимым подспорьем.
Модернизация производства стала возможна благодаря краевой поддержке. В 2025 году предприятие получило субсидии на общую сумму более 15 миллионов рублей. Деньги пошли на возмещение затрат по переработке молока и на покрытие производственных издержек. Сейчас в цехе идут пусконаладочные работы.
Полноценный запуск линии ожидается осенью 2026 года.
Предприятие уже заключило договор с АО «Таурас-Феникс» на поставку творожно-сырковой линии. На ней будут делать глазированные сырки. Оборудование поставят в конце IV квартала 2026 года.
После этого завод выпустит первую тестовую партию — ванильные глазированные сырки. В планах — расширять линейку. Сырки будут делать с разными наполнителями: клубника, сгущённое молоко и другие вкусы.
Какой именно ассортимент запустят первым, решат после изучения спроса среди покупателей. Ожидается, что камчатские глазированные сырки составят конкуренцию привозным — и по цене, и по качеству.
Завод усиливает социальную направленность. Сейчас руководство прорабатывает вопрос об участии в программе «Рыба Камчатская». Уже в июне жители льготных категорий (обладатели специальных карт) смогут покупать местную продукцию по сниженным ценам. На первом этапе в программу включат пять видов базовой молочной продукции в пакетах: молоко, ряженку, варенец, кефир и ацидофилин.
Модернизация производства стала возможна благодаря краевой поддержке. В 2025 году предприятие получило субсидии на общую сумму более 15 миллионов рублей. Деньги пошли на возмещение затрат по переработке молока и на покрытие производственных издержек. Сейчас в цехе идут пусконаладочные работы.
Полноценный запуск линии ожидается осенью 2026 года.
Предприятие уже заключило договор с АО «Таурас-Феникс» на поставку творожно-сырковой линии. На ней будут делать глазированные сырки. Оборудование поставят в конце IV квартала 2026 года.
После этого завод выпустит первую тестовую партию — ванильные глазированные сырки. В планах — расширять линейку. Сырки будут делать с разными наполнителями: клубника, сгущённое молоко и другие вкусы.
Какой именно ассортимент запустят первым, решат после изучения спроса среди покупателей. Ожидается, что камчатские глазированные сырки составят конкуренцию привозным — и по цене, и по качеству.
Завод усиливает социальную направленность. Сейчас руководство прорабатывает вопрос об участии в программе «Рыба Камчатская». Уже в июне жители льготных категорий (обладатели специальных карт) смогут покупать местную продукцию по сниженным ценам. На первом этапе в программу включат пять видов базовой молочной продукции в пакетах: молоко, ряженку, варенец, кефир и ацидофилин.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: