На юге Италии почти вдвое сократился урожай оливок для производства масла
Источник: rbc.ru
На юге Италии потери урожая оливок для производства масла в этом году составляют до 40%. Об этом сообщает Gambero Rosso.
Согласно данным организации Ismea, занимающейся исследованиями итальянского агропродовольственного рынка, причина сокращения урожая — изменение климата. Если в центре и на севере страны летом выпало достаточно осадков, то юг страдал от засухи.
В результате в центральной части и на севере наблюдается рост урожая на 74,3 и 70,2% соответственно, а вот в Апулии, где больше всего оливковых рощ, он сократился вдвое по сравнению с прошлым годом: растениям не хватало влаги для цветения и завязывания плодов.
Схожая ситуация с засухой в Калабрии и на Сицилии. Из-за потерь урожая на юге сократится общее число полученного в стране масла. При этом в мире спада в производстве масла нет. Напротив, наблюдается рост на 23%.
Сегодня Италия выпускает около 224 тыс. т оливкового масла и занимает пятое место в мире среди производителей.
В результате в центральной части и на севере наблюдается рост урожая на 74,3 и 70,2% соответственно, а вот в Апулии, где больше всего оливковых рощ, он сократился вдвое по сравнению с прошлым годом: растениям не хватало влаги для цветения и завязывания плодов.
Схожая ситуация с засухой в Калабрии и на Сицилии. Из-за потерь урожая на юге сократится общее число полученного в стране масла. При этом в мире спада в производстве масла нет. Напротив, наблюдается рост на 23%.
Сегодня Италия выпускает около 224 тыс. т оливкового масла и занимает пятое место в мире среди производителей.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: