DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Накануне GDT было изъято 8% CОМ и 11% Чеддера

Источник: The DairyNews
EN RU
Количество молока, которое участвует на торговой платформе продолжает уменьшаться, об этом сообщил Mike McIntyre, директор FNZC, в комментарии для The DairyNews.
На прошлой неделе Индекс Global Dairy Trade (GDT) увеличился на 4,5%. Эксперты высказывают разные мнения о причинах роста показателя.

Mike McIntyre, директор FNZC, прокомментировал рост индекса следующим образом: «Количество молока, которое представлено на торговой платформе, продолжает сокращаться. Основные снижения наблюдаются в категории СОМ и чеддер. 10 ноября с торговых было изъято 8% запланированного СОМа и 11% Чеддера, что повлекло к ценовому скачку в 10% и 11%, соответственно. Прогнозируется, что объемы наименований, которые будут представлены на бирже сократят еще на 7-8%». Причины сокращений- аномальные погодные условия на Северном острове. Об этом упоминал ранее Максим Фастеев, аналитик ИНФАГРО, в комментарии: «На протяжении сентября-октября на Северном острове Новой Зеландии наблюдаются аномальные погодные условия (дожди и большая влажность). Этому явлению уже дали название Big Wet, в связи с чем Фонтерра уже заявила о снижение поступлении поступления сырья на переработку на 10% в ключевом молочном регионе Вайкато (на Северном острове)».

Другой движущей силой в увеличении индекса GDT является повышение импортных поставок со стороны Китая. Мерритт Клафф, старший консультант ФАО ООН отметил, что существуют трудности с предложением, в то же самое время увеличиваются импортные поставки со стороны Китая и других крупных импортеров. «До февраля 2014 года цена на молоко была очень высокой, в течением двух лет она падала, сейчас она снова растет. Мы видим цикличность в поведении цены»,- подчеркнул эксперт.

Противоположное мнение у эксперта Катарин Пейс (Catharine Paice) Dairy Industry Newsletter: «Китай, в основном, закупает конечные продукты, а не СОМ. Согласно отчету Rabobank интерес Китая к закупкам молока будет оставаться лимитированным».

«Текущее ценовое плечо выгодно переработчикам, так как это дает большую гибкость в заключении договоров»,- заключил Mike McIntyre, директор FNZC.
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью

Самые свежие посты ВК

Загрузка...
Загрузка...