ОЭСР и ФАО: к 2035 году мировое производство молока вырастет до 1,223 млрд тонн, но торговля останется узким сегментом
Источник: dairy-news.ru
Согласно прогнозу «Перспективы развития сельского хозяйства ОЭСР–ФАО на 2026–2035 годы», мировое производство молока будет расти примерно на 2% в год и к 2035 году достигнет 1 223 млн тонн. Основной драйвер — повышение надоев на одно животное, а не рост поголовья: увеличение стада ожидается умеренным, тогда как продуктивность будет расти за счёт оптимизации систем производства, улучшения здоровья животных, эффективности кормления и генетики.
🔒 Полный текст новости доступен только после авторизации.
Источник фото: сгенерировано нейросетью
Более половины прироста производства придётся на Индию — крупнейшего производителя молока в мире…
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: