Производство сливочного масла в Нижегородской области выросло на 53,5%
Источник: kommersant.ru
На 53,5% выросло производство сливочного масла в Нижегородской области в январе – мае 2026 года по сравнению с тем же периодом прошлого года. По данным регионального минсельхоза, за пять месяцев произведено 4,8 тыс. т этого вида продукции.
В целом индекс физического объема производства пищевых продуктов в Нижегородской области в январе – мае 2026 года составил 105,5%, напитков — 104,4%.
Среди конкретных продуктов, кроме масла, министерство приводит данные по производству сыров и творога (рост на 20,7%, до 14 тыс. т), мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы (на 16,1%, до 33,2 тыс. т), мясных полуфабрикатов (на 11,7%, до 23,8 тыс. т), кондитерских изделий (на 3,9%, до 20,5 тыс. т), хлеба и хлебобулочных изделий (на 3,4%, до 62,4 тыс. т), молока жидкого обработанного (на 1,4%, до 98,7 тыс. т).
Данные по напиткам не приводятся.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: