Россия 28.06.2018

Подготовка к отмене ЭВС на готовую молочную продукцию может затянуться до 4 июля

Источник: The DairyNews

Минсельхоз опубликовал проект изменений в ветеринарных правилах по организации работы по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов, обсуждение документа продлится до 4 июля, пишет The DairyNews. Независимая антикоорупционная экспертиза документа изменений в перечень товаров, подлежащих сопровождению эВСД также продлится до указанной даты.

Абзац 6 пункта 8 правил предлагается изложить в следующей редакции: справки о ветеринарно-санитарном благополучии хозяйств предоставляются на срок не более 1 месяца (при перемещении молока сырого, сливок сырых, сырого обезжиренного молока (обрата сырого) из хозяйств поставщиков на молокоперерабатывающие предприятия и при перемещении продуктов пчеловодства на перерабатывающие предприятия).

Пункт 16 предлагается дополнить абзацем седьмым следующего содержания:«молока сырого, сливок сырых, обезжиренного молока сырого (обрата сырого), при их перемещении владельцем на продовольственный (сельскохозяйственный) рынок, где осуществляется ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов».

Кроме того указано, что в случаях оформления ВСД на сырое молоко до его поступления
‎на молокоперерабатывающее предприятие или на место проведения ветеринарно-санитарной экспертизы допускается указание приблизительного объема (массы, количества) перемещаемого подконтрольного товара ‎с последующим уточнением этого объема в месте назначения подконтрольного товара.

Ознакомиться с документом.

Несмотря на заявление вице-премьера по сельскому хозяйству Алексея Гордеева о том, что с 1 июля на электронную ветеринарную сертификацию будет переведена только продукция, на которую в настоящее время оформляются бумажные ветсертификаты, т.е. готовая продукция в эту систему включена не будет, официальных документов по этому решению пока нет, напоминает The DairyNews.

Между тем до 4 июля продлится и независимая антикоррупционная экспертиза проекта документа, выводящего из действия ЭВС готовую молочную продукцию.

По данным источников The DairyNews в Госдуме, в настоящее время в ГД ведется работа над проектом поправок в соответствующий закон, которые введут адаптационный период для производителей в работе с ЭВС. Предполагается, что в адаптационный период из действия системы Меркурий выведут и готовую продукцию в потребительской таре.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.