Латвия 17.02.2016

Поголовье коров в Латвии продолжает падать

Источник: baltnews.lv

Согласно данным Центра сельскохозяйственных данных (ЦСХД), в прошлом году на 7,9% уменьшилось общее поголовье крупного рогатого скота. В декабре 2014 года в Латвии было зарегистрировано 21 977 стад крупного рогатого скота, а в декабре прошлого года - 20 233.

Соответственно уменьшилось и количество дойных коров — в 2014 году было зарегистрировано 165 878 коров, а в декабре прошлого года — 162 463 коровы.

Продолжали снижаться и закупочные цены на молоко. В декабре прошлого года средняя закупочная цена молока в Латвии составляла 0,219 евро за килограмм, что на 11% меньше, чем в 2013 году (0,248 евро). В целом за 2015 год производители закупили 804,4 млн кг молока, что на 0,39% меньше 2014 года (807,57 млн).

Падение закупочных цен на молоко в Латвии началась осенью 2014 года и было вызвано российским эмбарго, перепроизводством молока и общими тенденциями на мировых рынках. При сохранении низкой закупочной цены молочные фермы стали сокращать стада и переходить на мясное животноводство. Также больше молока продается в Литву, где в конце прошлого и начале нынешнего года наблюдается повышение закупочных цен.

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.