Правительство вложит 300 млн рублей в проект по производству детских сухих смесей

- Очень радостно осознавать, что первый комплексный проект, утвержденный Правительством Российской Федерации, связан именно с внедрением высоких технологий в сельское хозяйство, в молочную отрасль, где каждый рубль добавленной стоимости конечной продукции принципиально значим для выживания аграриев. Технологии глубокой переработки молока, которые станут результатом КНТП, позволят решить проблему импортозависимости в сегменте производства детского питания самой уязвимой группы - детей до 6 месяцев. Проект региональный, реализуется на территории Свердловской области и Ханты-Мансийского автономного округа - это отдельный предмет гордости нашего Совета, - отметила вице-президент РАН Ирина Донник.

По словам заказчика проекта по производству белковых компонентов детского питания, руководителя ООО «Молочный кит» и совладельца ГК «Победа» Сергея Майзеля, идея увязать в одном проекте все стадии реализации инновационного цикла - от получения новых фундаментальных знаний до их практического использования и вывода на рынок в виде технологий, продуктов и услуг - наиболее правильный и рациональный путь реального государственно-частного партнерства при создании наукоемких производств.

- Сегодня много говорят о необходимости поддержки бизнеса, работающего на стыке разных отраслей, когда технологии выходят на такой уровень, что все сложнее становится отнести их к ведению одного министерства. В нашем случае мы говорим о глубокой переработке молока, сельхозсырья, с выходом на продукт, по сути, фармацевтического качества и чистоты. Именно поэтому нам так важно было инициировать КНТП, создав тем самым площадку для совместной работы и Минсельхоза, и Минпромторга, и Минздрава, и Роспотребнадзора, и РАН, - заявил он.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews