Продажи кумыса в России выросли почти в два раза за два года
Источник: mk.ru
Россияне активно скупают кумыс к праздничному столу в преддверии года огненной лошади – спрос на традиционный напиток из кобыльего молока заметно вырос. По сравнению с 2023 годом его потребление в стране увеличилось почти вдвое.
За 2025 год продажи кумыса превысили 1,3 млн литров. Об этом сообщает База.
За последние два года количество продавцов кумыса в России увеличилось на 35% – с 1312 до 1771. Это говорит о расширении рынка и устойчивом спросе на кисломолочный продукт.
Лидером по потреблению кумыса остаётся Башкирия – регион третий год подряд занимает первое место по продажам. К концу года показатель в республике достиг 155,27 литра на 1 тыс. человек. В числе регионов с высоким спросом также Якутия, ЯНАО, ХМАО и Татарстан.
Больше информации о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
14.07.2026
Топливный кризис потихоньку подбирается к аграриям, у которых сейчас работы в полях в самом разгаре. Причем сельхозпроизводители говорят о том, что проблемы с топливом есть, а представители власти называют ситуацию «управляемой». «Дэйри-Ньюс» собрал комментарии чиновников и участников рынка на эту тему. Мнения по поводу ситуации с топливом несколько расходятся. Некоторые эксперты говорят, что проблемы с топливом решаются со скрипом и негативно отражаются на сроках уборки урожая.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: