Прогноз погоды: воздух в Красноярском крае прогревается, цены остывают

Средневзвешенная цена на сырое молоко в Красноярском крае снизилась на 70 коп. до 36,3 руб./кг (без НДС, жир - 3,4%, белок -3,0%). Сельхозорганизации края в январе-феврале 2026 г. произвели 64,8 тыс. т сырого молока, на 2,3% меньше, чем в соответствующий период 2025 г.

При этом Индекс Dairy Trends, индикатор цены на сырое молоко на российском рынке, подрос на фоне повышения цены импорта и экспорта молока. На текущий момент DairyTrends составляет 37,25 руб./кг (без НДС, жир -3,4%, белок – 3,0%), на 4 коп. выше начала прошлой недели.

Цена экспорта на фоне ослабления рубля выросла на 50 коп. до 45,5 руб./кг (в пересчете на 1 кг молока). Цена импорта биржевых молочных продуктов в Россию также подросла, на 19 коп. до 52,7 руб./кг (в пересчете на 1 кг молока).

Индекс рассчитывается с учетом средневзвешенных цен на сырое молоко в российских регионах, цены импорта и цены экспорта, учитывающих цены на ключевые пары биржевых молочных продуктов: Сливочное масло+СОМ, Сыр+Сыворотка и СЦМ. Индекс находится в стадии развития, растет количество пользователей, актуализируются данные по ценам в регионах, появляются новые полезные опции. На странице сервиса публикуется информация о результатах торгов GDT и значении белорусских экспортных индикативов на молочную продукцию.

Зарегистрироваться и стать пользователем краудсорсингового сервиса Dairy Trends можно на сайте: https://dairynews.ru/dairytrends/lk/