Производство сыра мощностью 40 тыс. тонн в год откроют в Казахстане
Источник: eldala.kz
В городе Конаеве идёт строительство завода по производству сыра ТОО «Sofood Kaz» проектной мощностью 40 920 тонн продукции в год. Предприятие позволит увеличить переработку молока и выпуск сыров, в том числе сливочных и твердых, в Алматинской области. Об этом сообщили в пресс-службе холдинга «Байтерек».
Источник фото: сгенерировано нейросетью
Компания Sofood Kaz, реализующая проект, входит в международную Solico Group, располагающую более чем 15 производственными площадками.
«Значение этого проекта выходит за рамки строительства отдельного завода. Для отечественных фермеров это дополнительный рынок сбыта молока, для региона новые рабочие места, а для страны увеличение выпуска готовой продукции. Важно, чтобы развитие переработки опиралось на местную сырьевую базу и позволяло казахстанским производителям укреплять позиции как на внутреннем, так и на внешних рынках», - отметил во время посещения строительной площадки управляющий директор холдинга «Байтерек» Нияз Кошкимбаев.Выход предприятия на полную мощность позволит сформировать дополнительный спрос на сырье казахстанских молочно-товарных ферм. Ежегодная потребность завода в сыром молоке оценивается в 91,7 тыс. тонн. Его планируется закупать преимущественно в Алматинской области и области Жетысу.
Проект предусматривает создание 400 постоянных рабочих мест. Около половины продукции предполагается поставлять на внутренний рынок, до 50% направлять на экспорт, в том числе в страны Центральной Азии, Россию и Азербайджан. Запуск завода будет способствовать замещению импортной молочной продукции и расширению экспорта продуктов переработки из Казахстана.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: