DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Рестораторы попросили не штрафовать их за работу без перчаток

Источник: iz.ru
EN RU
Рестораторы попросили мэра Москвы Сергея Собянина отменить требование об обязательном ношении перчаток сотрудниками общепита, которое содержится в его указе. Об этом говорится в письме председателя комитета «Деловой России» по ресторанному бизнесу Сергея Миронова.

Общепит массово штрафовали за отсутствие перчаток из-за коллизии в нормативно-правовых актах, и отмена этой нормы позволит снизить административное давление на бизнес в условиях кризиса, следует из документа.

Приходящие с проверками сотрудники управ составляют протоколы об административных правонарушениях за работу без перчаток. При этом они руководствуются указом мэра «О введении режима повышенной готовности», который закрепляет требование их носить, говорится в письме. Однако отраслевые нормативно-правовые акты не содержат этой нормы и предписывают лишь обязательную обработку рук дезинфицирующими салфетками и антисептиками.

«В связи с явным противоречием между нормативно-правовыми актами предприятия общественного питания, пытающиеся из последних сил не закрыться из-за коронавирусного кризиса, необоснованно привлекаются к ответственности и несут огромные издержки, которые для некоторых становятся критическими», — указал Сергей Миронов.

Он попросил Сергея Собянина установить единые профилактические требования и внести изменения в указ, отменяющие необходимость носить перчатки. Кроме того, целесообразно было бы дать соответствующие рекомендации контрольно-надзорным органам, считает автор.



23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью

Самые свежие посты ВК

Загрузка...
Загрузка...