SIG: покупатели будут вовлекаться в потребление растительных альтернатив
Источник: The DairyNews
Директор по маркетингу ООО «СИГ Комбиблок» РФ и страны СНГ Анна Авчухова в ходе передачи "Прогноз Погоды" отметила, что постепенно растительное молоко будет постепенно переходить в массовый сегмент, пишет The DairyNews.
"Растительные напитки расширяют охват - большинство компаний работает над тем чтобы выйти на массовый сегмент. Пока компании получают повышенную маржу с продаж растительных категорий", - отметила Анна Авчухова. - "Мы проводили опросы и увидели, что люди пробуют растительное молоко хотя бы ради интереса, а также покупают кофе с растительным молоком. Поэтому у производителей все еще есть возможность войти в сегмент. Пока - это элитарная история, поэтому она будет развиваться. И еще нет массового продукта, доступного по цене", - подчеркнула эксперт.
Мероприятие проходит в настоящий момент - подключиться к нему можно по ссылке.
Партнер сезона "Прогноз Погоды.Альтернатива" - компания GEA
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: