Stars Coffee планирует открыть на месте Starbucks 100 кофеен за два месяца

«У нас сейчас вначале стоит задача открыть максимальное количество всех кофеен, которыми занимался Starbucks. Было 130 объектов. Мы надеемся, что порядка сотни объектов нам удастся открыть — это наша задача на ближайшие два месяца», — сказал он.

Эскиндаров пояснил, что не все оставшиеся объекты интересны компании, при этом на каких-то уже заканчиваются договоры аренды, вопрос об их продлении «Синдика» будет рассматривать в ближайшее время. «Это такая техническая работа — от плохого избавляемся, хорошее оставляем и улучшаем», — пояснил он.

Он также отметил, что Starts coffee может запустить кофейни на новых точках, в городах, где Starbucks раньше не присутствовал. «Синдика», отмечает Эскиндаров, «за активный рост», поэтому, как только компания заметит, что оправдываются их прогнозы по финансовой отдаче, то сразу будут рассмотрены варианты открытия на новых местах. «Хотя, конечно, для нас базовыми точками будут оставаться Москва и Санкт-Петербург», — заявил он.