Туркменская компания Ak Depe Hyzmat выпустил новую линейку йогуртов под маркой Iner

Производство было создано в 2023 году под руководством генерального директора компании Мейлиса Атабаева. Сегодня предприятие выпускает более 30 видов молочной продукции, используя современные технологии из Италии, Австрии и Германии.

В ассортимент входят пастеризованное молоко жирностью 2%, кефир в упаковках объемом 0,5 и 1 литр, сливки, ряженка, два вида биокефира, два вида йогурта в упаковках по 250 и 450 граммов, а также сметана жирностью 10% и 15%. Кроме того, компания первой в Туркменистане наладила производство моцареллы — сыра итальянской кухни.

Молоко для производства поступает из животноводческого комплекса хозяйственного общества Ajaýyp ussat halal önümleri, расположенного в Бахерденском этрапе Ахалского велаята. Предприятие располагает мощностями для переработки до 1 тыс. тонн молока в год. Особое внимание здесь уделяется качеству сырья: молоко получают от крупного рогатого скота, которого кормят питательными кормами.

На предприятии действует специальная лаборатория, где ежедневно проверяют качество выпускаемой продукции, в том числе жирность молока и содержание в нем полезных веществ. Продукция, прошедшая контроль качества, поставляется в свежем виде в торговые точки и магазины Ашхабада и регионов страны.

Фото: БТ