USDA GAIN: Производство и импорт молочной продукции в Мексике вырастут в 2023 году
Источник: The DairyNews
Согласно недавнему отчету USDA GAIN, несмотря на то что потребители в Мексике сталкиваются с высокой базовой и продовольственной инфляцией, общее производство молочной продукции и ее импорт вырастут в 2023 году, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Dairy Site.
Прогнозируется, что производство молока и сыра в Мексике вырастет в 2023 году благодаря увеличению инвестиций в молочные производства в ключевых для отрасли регионах страны.
Предполагается, что импорт сыра и масла увеличится в 2023 году из-за увеличения спроса со стороны городских потребителей, а также потребления в отелях, ресторанах и учреждениях.
Кроме того, ограниченная инфраструктура ограничивает рост производства сухого молока в Мексике. Импорт сухого обезжиренного молока и сухого цельного сухого молока, особенно из США, остается высоким и, по прогнозам, увеличится в 2023 году.Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: