В августе запасы мяса в сельхозорганизациях РФ сократились на 12,3% в годовом сравнении
Источник: finmarket.ru
Запасы мяса в сельхозорганизациях РФ в августе составляли 65,7 тыс. тонн, что на 12,3% ниже показателя годом ранее, сообщила Федеральная служба госстатистики (Росстат).
Из основных видов мяса выросли только запасы говядины - на 9,3%, до 0,8 тыс. тонн. Запасы мяса птицы снизились на 13,3%, до 59,4 тыс. тонн, свинины - на 2,6%, до 5,4 тыс. тонн.
Показатели представлены в убойном весе и включают мясопродукты в пересчете на мясо.
Кроме того, на конец августа в сельхозорганизациях имелось 23,5 тыс. тонн молока, что на 10,4% больше прошлогоднего. Запасы яиц снизились на 6,5%, до 497 млн штук.
По данным Росстата, в августе сельхозорганизации сократили отгрузки скота и птицы на 0,6%, до 1,1 млн тонн. Снижение произошло из-за птицы, реализация которой упала на 2,6%, до 534,3 тыс. тонн. В то же время отгрузки крупного рогатого скота выросли на 7,6%, до 98,5 тыс. тонн, свиней - на 0,1%, до 477,8 тыс. тонн, овец и коз - на 6,3%, до 2,7 тыс. тонн.
Реализация молока в минувшем месяце выросла на 1,7%, до 1,8 млн тонн, яиц - снизилась на 0,4%, до 3 млрд штук.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: