Свердловская область 08.02.2023

В Екатеринбурге снизились цены на молочную продукцию

Источник: uralweb.ru

За последний месяц в Екатеринбурге цены на сметану, молоко, йогурты и сливочное масло упали в среднем на 20%. К такому выводу пришло «URA.RU», исследовав динамику цен сервиса «Яндекс Еда» на 8 февраля.

Молоко подешевело на 10% (стоимость в магазинах города в среднем составляет 90 рублей за 950 мл). На 35% подешевели греческие йогурты (средняя цена за 140 граммов составляет 35 рублей).

Стоимость 180-граммовой пачки сливочного масла стала дешевле на 17% (и составила 130 рублей). Стоимость 300-граммовой банки сметаны также снизилась на 17% (цена варьируется от 125 рублей до 130 рублей).

Снижение цен на молочные продукты в Екатеринбурге составило за последний месяц в среднем 20%, заключил корреспондент «URA.RU».

По словам руководителя завода «Молочный кит» Игоря Пехотина, цены на молочные продукты снизились на время и благодаря акциям магазинов или поставщиков. «В настоящее время стоимость должна, наоборот, расти из-за новых тарифов электроэнергии. Предприниматели привлекают внимание горожан», — добавил он.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Молочный кит, ООО

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.