В Казахстане производство сыра и творога выросло на 38,8%.
Источник: inbusiness.kz
В январе-марте текущего года было произведено 15,3 тыс. тонн сыра и творога, что на 4,2 тыс. тонн больше по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, передает издание со ссылкой на stat.gov.kz.
При этом наблюдается снижение импорта: он уменьшился на 10,1% и составил 9,4 тыс. тонн (в январе–марте 2025 года этот показатель составлял 10,5 тыс. тонн). Удельный вес импортируемой продукции составляет 38,2% от общего объема ресурсов.
Экспорт также сократился на 20,2%. За первые три месяца 2026 года было экспортировано 382,2 тонны сыра и творога.
"Объем продаж на внутреннем рынке за этот период составил 24,4 тыс. тонн, что на 15,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года", - говорится в сообщении.
Популярные темы
17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: