В Минске прошел IV Белорусско-итальянский круглый стол по виноделию и сыроделию
Источник: sb.by
В Научно-практическом центре Национальной академии наук Беларуси по продовольствию прошел IV Белорусско-итальянский круглый стол, посвященный вопросам виноделия и сыроделия. Об этом sb.by сообщили в пресс-службе НАН Беларуси.
Источник фото: сгенерировано нейросетью
Отмечается, что мероприятие стало важной площадкой для профессионального диалога и обмена опытом в сфере сельского хозяйства и пищевой промышленности.
— В обсуждении приняли участие специалисты и эксперты из Беларуси и Италии, работающие в области технологии производства игристых вин и сыров, руководство Торгово-промышленной палаты Италия — Беларусь, а также заместитель председателя президиума НАН Беларуси Петр Казакевич и поверенный в делах Итальянской Республики в Республике Беларусь Кармело Фикарра, — рассказали в научном учреждении.
В рамках программы для итальянской делегации были организованы визиты в Институт мясо-молочной промышленности НАН Беларуси и ОАО «Минский завод игристых вин».
— В обсуждении приняли участие специалисты и эксперты из Беларуси и Италии, работающие в области технологии производства игристых вин и сыров, руководство Торгово-промышленной палаты Италия — Беларусь, а также заместитель председателя президиума НАН Беларуси Петр Казакевич и поверенный в делах Итальянской Республики в Республике Беларусь Кармело Фикарра, — рассказали в научном учреждении.
В рамках программы для итальянской делегации были организованы визиты в Институт мясо-молочной промышленности НАН Беларуси и ОАО «Минский завод игристых вин».
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: