Внешняя торговля: сыр
Источник: The DairyNews
СМПУ отслеживает характеристики внешней торговли Украины молочными продуктами. Что происходит с торговлей сыром?
Арсен Дидур
Исполнительный директор Союза молочных предприятий Украины
Исполнительный директор Союза молочных предприятий Украины
Данные свидетельствуют о том, что с началом войны произошло резкое падение объемов импорта и экспорта сыра. По мере налаживания логистики экспорт начал восстанавливаться, но очень постепенно. В июле объем вывозимого сыра даже заметно превысил довоенный уровень.
Импорт сыра, особенно волнующего наших отечественных сыроваров, также начал расти, но пиковый с начала войны его объем (3.6 тыс. т) в июне все равно остается меньше январского показателя 4.3 тыс.т. А в июле объем ввоза этого товара даже сократился на 6,5% по сравнению с июнем – до 3,4 тыс т.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: