Вологодская область увеличила экспорт молочной продукции на 12%

В ведомстве уточнили, что по некоторым направлениям рост оказался ещё более значительным. Так, экспорт сыров увеличился в 1,7 раза, а молока и сливок – на 55,2%.

В январе - сентябре этого года по сравнению с январём - сентябрём прошлого серьёзно выросли объёмы вывоза молокопродуктов в Казахстан (более чем в семь раз) и Армению (на 164,5%, или более чем в 2,5 раза). Одновременно Вологодчина начала поставлять молочную сыворотку в Белоруссию, чего раньше не было.

Переработкой молока и выпуском молочной продукции: молока, творога, сметаны, сливочного масла, сыров, сливок, сгущённого молока, йогуртов и т.д. - в регионе занимаются 17 предприятий. Вывоз её за рубеж осуществляется в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт».

Вологодская область находится на первом месте в Северо-Западном федеральном округе и пятом месте в России по объёмам производства молока на душу населения. По итогам 2025 года объём надоев достиг 696,9 тыс. тонн (рекорд за последние 35 лет), а надой на одну фуражную корову составил 9,5 тыс. кг.