DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Жюри Wheretoeat Moscow-2022 определило 50 лучших ресторанов столицы

Источник: ria.ru
EN RU
Премию Wheretoeat Moscow-2022 вручили в седьмой раз, жюри выбрало 50 главных ресторанов столицы, передает корреспондент РИА Новости.

Победителем в этом году стал Twins Garden и его шефы Иван и Сергей Березуцкие. На вторую строку рейтинга поднялся ресторан Savva (шеф-повар Андрей Шмаков), третье место занял дебютант — Folk (шеф-повар Александр Лощинин). В топ-10 также значатся Olluco, White Rabbit, Loona, Sage, Artest, Maya и AVA.

Помимо этого были вручены специальные награды. Twins Garden стал лучшим в номинации "Выбор СМИ". Титул "Шеф-повар года" достался Андрею Шмакову из Savva. "Сомелье года" стала Евгения Назимова из открывшегося в начале нынешнего года ресторана Maya. "Лучшим баром" был выбран The Bix. А официантом года стал Алексей Зиновьев из Sartoria Lamberti.

Во время награждения продюсер Wheretoeat Ирина Тиусонина отметила, что ресторанная премия со следующего года станет международной. На данный момент она уже охватывает Москву, Санкт-Петербург, центральные и южные регионы России, Татарстан, Урал, Сибирь и Дальний Восток.

Независимая премия Wheretoeat была учреждена в 2013 году. Ее итоговые рейтинги ежегодно формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов, в числе которых профессионалы ресторанного, гостиничного и винного бизнеса.
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью

Самые свежие посты ВК

Загрузка...
Загрузка...