Тема недели
Инфляцию решили искать по всей цепочке: поможет ли новый контроль цен на продукты
Со следующего года вступит в силу закон о мониторинге цен на продукты питания по всей цепочке поставок. Таким образом государство хочет повлиять на продовольственную инфляцию. Эксперты называют принятие нового закона важным шагом, но добавляют, что сам по себе мониторинг не будет слишком эффективным механизмом для сдерживания инфляции.
Комментарии экспертов:
Участник молочной отрасли:«Введением какого-либо мониторинга цен продовольственную инфляцию не сдержать. Даже если будут мониториться цены на продукты питания на всех этапах производства и реализации. Это утопия. Дело в том, что игроков на рынке много, цены на продукцию конкурентные. И ничего с этим не сделать. Хотя иногда федеральный центр вменяет сетям и производителям в полудобровольной форме иметь несколько маломаржинальных "социально значимых" позиций в продовольственном отделе. Не помню, чтобы когда-либо такие меры имели успех. Хотя, конечно, бывали периоды, когда молоко и хлеб на полках одно время становились дешевле. Но речь шла об очень ограниченном ассортименте, и цены на него снижались лишь на короткий период времени».
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
