Молочное животноводство просит отдельного сценария. Что не так с действующими механизмами поддержки

Сергей Блюма, генеральный директор ООО «Агромилк», издатель ИАА «Дэйри-Ньюс.ру»:

Да, нам нужна отдельная программа, потому что сейчас, мне кажется, молочная отрасль идет в тупик. Причём тупик – как  для производителей, так и переработчиков. Не смотря на радужную статистику и доклады, за последних несколько лет ситуация очень сильно ухудшилась (за 2025 год индекс маржинальности DairyTrends по производителям молока составил 7.9%, по переработчикам 0.8%), и есть вероятность возврата в 2000е.

И причины глубокие, в т.ч.: 

1. Демографическая. Тут комментарии не нужны.

2. Экономическая. Покупательская способность за год упала, на наш взгляд, на 10-15%.

3. Культурологическая.Наши дети и внуки едят намного меньше традиционной молочки, чем мы и наши родители. 

 Хочу обратить внимание на парадокс в  отрасли: сейчас мы наблюдаем на рынке профицит предложения молока, при реальном дефиците производства. При чем проблема эта не в зоне молочников. Из-за суперкрепкого рубля на рынок активно давит белорусское молоко, цены падают. А из-за высоко «ключа» новых инвестов все меньше и меньше. Компании пересматривают свои программы развития в сторону сокращения, это мы видим даже со стороны холдингов, хотя на них сделана ставка. Если говорить дальше, то вопрос главный, не про то, нужна ли программа, а о том, что в ней должно быть прописано. 

Требуется большая отраслевая дискуссия, потому что многие механизмы на сегодня не очевидны, но однозначно, на мой взгляд, необходимы:

• Интервенции, как способ сглаживать ценовые колебания. 
• Глубокая переработка как сезонный демпфер по объемам и способ активно играть на внешних рынках.
• Рейтинговые агентства для оценки состояния рынка, как флаг для государства своевременно корректировать вектор гос поддержки.
• Земельный банк  наподобие «Столыпинского» для выкупа и перезагрузки хозяйств.
• Новый взгляд на кредитование и лизинг. 

Важно, чтобы программа была долгосрочной. Чтобы у аграриев горизонт планирования был максимально дальний – на 10-15 (срок окупаемости инвестиций в молочку), а лучше с прогнозом на 30 лет. И что бы ключевые параметры не менялись или пересматривались прозрачно,  вступая в силу через 3-5 лет после принятия.

Отмечу, что молочная отрасль - лишь одна из отраслей АПК. Но ее состояние - это маркер здоровья всего сектора. Поэтому лечение нужно  акцентированное, неотложное и комплексное.