Тема недели
«Неэтичные» растительные продукты, навоз, оборот земель. Что из «зеленой» повестки волнует российских и зарубежных аграриев
Экологическая повестка в российском АПК находится в стадии формирования. Некоторые компании сосредотачиваются на проектах с четкими сроками реализации и прикладными KPI. Другие участники рынка отмечают, что одним из наиболее актуальных вопросов остается утилизация биоотходов. Какие еще вопросы в части экологии важны для сельхозпроизводителей в России, а также за рубежом, выяснял The DairyNews.
Комментарии экспертов:
Генеральный директор Нижегородского молочного союза Николай Трофимов:«Больше всего представителей отрасли волнует вопрос обращения и утилизации биологических отходов, то есть навоза. Сейчас действуют достаточно жесткие законодательные нормы в части обращения и утилизации навоза, но при этом часто встречаются разночтения, некоторые неясности, которые могут быть по-разному истолкованы контрольными органами, например, Россельхознадзором или другими проверяющими структурами. Административная нагрузка на предприятия из-за этого довольно высокая, также компания приходится вкладывать значительные средства в то, чтобы соблюсти все законодательные нормы. Конечно, правила обращения и утилизации навоза есть, но законодательную базу нужно доработать, причем обязательно с участием сельхозпроизводителей.
Что касается других вопросов, связанных с «зеленой» повесткой, то, например, активно обсуждаются выбросы СО2, но я не считаю эту тему слишком актуальной. Ведь на каждую корову приходится более 3 гектаров кормовых культур, которые поглощают углекислый газ в объёмах больших, чем выделяют животные».
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
