DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Авторские материалы

Диана Обухова

Диана Обухова

Заместитель генерального директора ООО «Юридический центр промышленной экологии», член Рабочей группы Комитета по экологии и охране окружающей среды по обращению с отходами Государственной Думы ФС РФ, эколог-аудитор, судебный эксперт в экологии, эксперт ОНФ по экологии

Валерий Обуховский

Валерий Обуховский

Кандидат биологических наук, доцент, ведущий технолог ЗАО «Консул»

Александр Овчаренко

Александр Овчаренко

Основатель и генеральный директор «American Dairy Technology (ADT)»

Юлия Оглоблина

Юлия Оглоблина

Зампредседателя аграрного комитета ГД, лидер Российского союза сельской молодежи

Мария Олонцева

Мария Олонцева

продуктовый менеджер MES4FOOD

Алексей Орлов

Алексей Орлов

менеджер по маркетингу зерноуборочной и кормозаготовительной техники в странах СНГ, John Deere

Юлия Осипова

Юлия Осипова

управляющий партнер "Маслодельный завод "Уваровский"

Всеволод Остахнович

Всеволод Остахнович

Ученый, журналист, автор Телеграм-канала Food&Science

23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью