Что делать с бракованным молоком? Вопрос, актуальный для многих фермерских хозяйств. Ветеринарно-санитарные правила здесь точно не двусмысленны: надои коров, находящихся на лечении из-за после родовых осложнений, эндометритов и заболеваний вымени, маститов — это брак, подлежащий утилизации. В таком молоке не только содержатся антибиотики, что само по себе уже красный флаг для применения его в выпойке, но еще и соматитных клеток (остатков отмерших тканей), лейкоцитов и разнообразных патогенов. Утилизация, причем правильная, выглядит тут логичной.