Горячая тема
Завтра будет маркировка
В преддверии 1 июня и начала обязательной цифровой маркировки для мороженого и сыров редакция The DairyNews решила узнать, как обстоят дела в отрасли: что говорят ритейлеры, правительство, а главное сами производители готовой продукции, в том числе, попавшие в “первую очередь”?
Читать полностью
Комментарий эксперта
Сергей Борисов, генеральный директор АО «Даниловский маслосырзавод» :
Многое не так работает, как написано в документации "Честного знака". Например, должна была подгружаться номенклатура сыров автоматически, но этого не произошло. Нам пришлось это сделать вручную. Нам обещали, что в течение трех дней будет проведена проверка по отправленным позициям. На данный момент уже по некоторым позициям пошел четвертый день и ответа от "Честного знака" до сих пор нет.
Даниловские сыроделы производят 12 видов сыров и после 1 июня нам будет необходимо самостоятельно распечатывать коды маркировки, наносить их специальным пистолетом на продукцию. Сложнее придется тем предприятиям, где более высокий уровень автоматизации, там предстоит проводить настройку оборудования.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью
