200 тонн молока в сутки и 6 тыс. голов КРС: как работает крупнейший агрокомплекс Дагестана

Кизлярагрокомплекс является крупнейшим производителем сельскохозяйственной и пищевой продукции в Дагестане. Под брендом «Дарман» завод выпускает более 120 наименований натуральной продукции – это молочные изделия, колбасы, сыры и рис. Его торговая сеть – это 60 фирменных киосков и магазинов в Махачкале и Кизляре. 

Премьер-министр Дагестана лично ознакомился с работой производственных линий, современными технологиями переработки сырья и перспективами дальнейшего развития предприятия.

Руководитель комплекса Магомед Тукуев рассказал, что в рамках республиканского проекта «Эффективный агропромышленный комплекс» на предприятии ранее провели модернизацию производственных цехов. 

В частности, в молочном цеху объем переработки молока увеличили до 200 тонн в сутки. Завод располагает животноводческим комплексом на 6000 голов КРС, из которых 3300 дойных. В мясоперерабатывающем цеху производительность довели до 5 тонн в сутки.

Особое внимание Рамазанов уделил работе рисоперерабатывающего комплекса, где ознакомился с полным циклом переработки урожая. Он посетил рисовые поля предприятия и обсудил с руководством вопросы развития рисоводства. Отметим, что проектная мощность завода составляет 10 тонн риса в час. В 2026 году засеяно 1000 га под рисовую культуру.