2017 год был удачным для латвийских переработчиков молока
Источник: milknet.ru
Для латвийских переработчиков молока минувший год был в целом хорошим, а проблемой этого года могут стать колебания цен на рынке молока и молочных продуктов, заявил председатель правления Латвийского центрального союза переработчиков молока (ЛЦСПМ) Янис Шолкс.
"Остается только надеяться, чтобы этот год был не хуже предыдущего", - сказал он. В конце года цены на некоторые индустриальные молочные продукты сильно уменьшились, и это может повлиять на отрасль.
На глобальном рынке есть сигналы, свидетельствующие о возможных колебаниях цен. "Закупочные цены на молоко устанавливают в Латвии не кооперативы или их объединения, а исключительно рынок", - сказал Шолкс.
Положительно, что переработчики молока и в следующем году продолжать осваивать экспортные рынки, добавил он.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: