700 тысяч рублей штрафа: тверской производитель фальсифицированного сыра ООО «Чизагро» поплатился за растительные жиры
Предприятие, осуществляющее производство сыров с 2022 года на площадке ОАО «Бологовский молочный завод», неоднократно попадало в поле зрения контролёров. С 2022 по 2026 год в отношении «Чизагро» проведено пять внеплановых проверок, инициированных в связи с выявлением фактов выпуска в обращение партий молочной продукции, не соответствующей установленным требованиям.
В июле 2026 года в торговой точке Смоленской области выявлены партии сыра производства «Чизагро», в которых лабораторные исследования подтвердили наличие компонентов растительного происхождения, замещающих молочный жир.
При анализе сведений в системе «Меркурий» установлены несоответствия между декларируемым составом продукции и фактической номенклатурой сырья, а также расхождения между объёмами сырья, оформленными в системе, и фактическим наличием в местах хранения и созревания. Кроме того, зафиксирована схема переработки, предполагающая многократное использование отдельных видов полуфабрикатов.
В связи с признаками возможного оборота продукции неустановленного происхождения информация передана в правоохранительные органы Тверской области. В настоящее время надзор за деятельностью «Чизагро» и его контрагентов продолжается на постоянной основе.
Подготовлено Ольгой Прониной по материалам Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: