Калужская область 02.02.2026

Аграрный сектор Калужской области по итогам 2025 года продемонстрировал уверенный рост.

Источник: dairynews.ru

Общий объем производства сельскохозяйственной продукции в области в сопоставимых ценах увеличился на 3,7% и превысил 109 млрд рублей. Ведущую роль в этом росте сыграли сельхозорганизации, на долю которых пришлось 81% всего объема и рост на 3,9%. На долю хозяйств населения и крестьянских (фермерских) хозяйств пришлось 14% и 5% соответственно.

Значительный рост отмечен в растениеводстве. Валовой сбор зерна составил 282,9 тыс. тонн, что на 34,4% выше уровня 2024 года. Производство картофеля составило 120,8 тыс. тонн, овощей — 107,1 тыс. тонн.

В животноводстве сохраняется стабильная положительная динамика. Производство основных видов продукции выросло:

Молока произведено 624,4 тыс. тонн (+7,4% к 2024 году);
Скот и птица на убой (в живом весе) — 145,3 тыс. тонн (+5,5%);
Яиц — 175,2 млн штук (на уровне прошлого года).

Поголовье скота остается стабильным. По состоянию на конец 2025 года в хозяйствах всех категорий содержалось 236 тыс. голов крупного рогатого скота, включая 114,3 тыс. коров. Зафиксирован небольшой рост поголовья свиней (+1,3%, до 98,9 тыс. голов) и коров (+0,3%).

Ключевым производителем животноводческой продукции остаются крупные сельхозорганизации. На их долю в 2025 году пришлось 95% всего произведенного в регионе молока, 89% скота и птицы на убой и 67% яиц, что подчеркивает высокую концентрацию и специализацию отрасли.

Фото: shutterstock.com

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.