Аналитики пояснили причины удорожания мяса бройлера
Источник: dairy-news.ru
В России впервые за несколько лет сократилось производство мяса курицы. Согласно данным Росстата, в январе–мае 2026-го произведено 2,76 млн т птицы в живом весе, что на 2,1% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, а цены заметно выросли «Дэйри-Ньюс.ру» спросил экспертов, почему отрасль столкнулась с сокращением производства и повышением цен.
🔒 Полный текст новости доступен только после авторизации.
Как подсчитали в Национальном союзе мясопереработчиков, в конце мая средняя по России цена туш…
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: