Айрширы, сыроварение и трактор: во что вложила грант ферма в Коми

Деньги ушли на водоснабжение, автономное тепло, энергосети и освещение. Зал для мастер-классов реконструировали, рядом обустроили автостоянку. Парк пополнили трактор и микроавтобус — они нужны и в поле, и на экскурсионных маршрутах. Работу сопровождает Центр компетенций АПК и рыбного хозяйства республики.

В обновлённом зале школьникам открывают профессии агропромышленного комплекса. 

«Например, ребята узнают о строении коров, особенностях ухода за животными, конкретно об особенностях айрширской породы, на которую делает ставку наше хозяйство. Также мы показывали ребятам, как изготавливается сыр», — рассказала руководитель предприятия Виктория Макарова.

На 1 января 2026 года надои составили 837 тонн при плане 771 тонна, а в деньгах — 29 миллионов 298 тысяч рублей против ожидаемых 15 миллионов 681 тысячи. Мяса получили 5,5 тонны вместо 3,2 тонны, это 172 процента. Скота в живом весе продали больше, чем ждали, а динамика отвечает целям нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

«Проект „Рыжая корова“ не только укрепляет производственные показатели предприятия, но и может стать новой точкой притяжения для гостей», — отметил Сергей Елдин.