DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн
США 13.02.2023

День святого Валентина в коровнике

Источник: The DairyNews
EN RU
В то время как многие планируют провести идеальный День святого Валентина с ужином, цветами и конфетами, я уверена, что мой особый день я проведу в коровнике. Я смеюсь над этой мыслью, особенно если учесть, что именно так я встретила своего мужа Скотта, с которым мы вместе уже 20 лет.
Карен Бонерт
Карен Бонерт
Молочный фермер во втором поколении, журналист

Да, я встретила Скотта в торговом зале, усыпанном древесной стружкой и заполненном коровами, которые продавались на местном аукционе, способными производить молоко оптимальное для производства сыра. Делая ставки на джерсейских коров в Луисвилле, штат Кентукки, чтобы забрать их домой на его ферму в Ист-Молине, штат Иллинойс, я заметила своего будущего мужа, высокого, темноволосого и красивого. И, как бы банально это ни звучало, как только мы пожали друг другу руки при знакомстве, мы оба сразу поняли, что нашли настоящую любовь.

Хотя Скотт всегда любит рассказывать людям о том, как мы познакомились, смеясь и говоря: «Я тогда получил больше, чем просто корову», по правде говоря, мы начали встречаться только спустя почти 18 месяцев после нашей первой встречи.

В то время нас разделяли пятьсот миль кукурузных полей: я жила в Рейнольдсбурге, штат Огайо, а Скотт жил на северо-западе Иллинойса. Я сменила работу и сменила штат, чувствуя, что мне нужно будет жить там же, где и Скотт, если мы когда-нибудь поженимся.

Со временем у нас родились трое детей, которым сейчас 18, 16 и 12 лет, а ферма выросла с 90 до 650 дойных коров. В июне этого года мы отмечаем двадцатую годовщину свадьбы. Да, для нас наша ферма – особое место: на фоне коров и тракторов, а также семьи и друзей, мы со Скоттом поженились в жаркий летний день, прямо на нашей семейной ферме. Ферма Bohnert Jersey — это больше, чем просто место, где мы доим коров и выращиваем урожай. Это дом, где мы вырастили нашу семью.

Так что нет, мне не стыдно сообщить, что самый романтичный день в году я провожу с тем, кого люблю, в окружении коров и акров земли, которые помогли сплотить нашу семью из пяти человек.

Хотя, скорее всего, большого романтического вечера у нас не будет, я не против. Наша жизнь может быть простой, но наша любовь крепка. А для нас День святого Валентина по-прежнему означает, что наша молочная ферма должна работать, поэтому мы наденем наши резиновые сапоги, натянем комбинезоны и проведем время, всей семьей заботясь о наших джерсейских коровах, в нашем коровнике.

GrandValeCreative395a1002_1.15496.jpg
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью
Загрузка...