Доля растительных альтернатив в российской молочной группе составляет 0,8%
Источник: The DairyNews
Такие данные привёл Александр Сосновиков, менеджер по развитию бизнеса Nielsen Россия, в рамках тренд-сессии на выставке DairyTech.
По словам Александра Сосновикова растительные альтернативы демонстрирует существенный рост на российском рынке, особенно активны такие игроки, как «Сады Придонья» с брендом «Немолоко». Продажи растительного молока уже превышают 2,5 млрд рублей.
Однако по словам Александра Сосновикова доля таких продуктов в молочной группе всего 0,8%, поэтому говорить о переключении на альтернативы пока рано.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: