ЕАЭС ввело обновленные нормы на содержание 75 ветеринарных веществ в молочных и мясных продуктах
До 10 января действовал переходный период. Но с 11 января заработали обновленные нормы по максимально допустимым уровням (МДУ) остаточных количеств для 75 ветеринарных средств (активных веществ). Эти нормы включены в технические регламенты и направлены на повышение безопасности пищевой продукции животного происхождения. Например, содержание амоксициллина — распространенного в животноводстве антибиотика — в мясе не должно превышать 0,05 мг на кг веса.
Производители при выпуске животноводческой продукции в оборот обязаны предоставлять информацию о ветпрепаратах, которые применяли за последние два месяца.
Новые правила значительно строже ряда европейских стандартов. При этом регламентированный перечень МДУ позволит устранить противоречия и дать понятный ориентир производителям ветпрепаратов и пищевой продукции.
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: