Новости компаний и предприятий в сфере HoReCa.
HoReCa не страдает без McDonalds и KFC
22.03.2022
Кто разгоняет инфляцию в регионах
18.03.2022
Место Макдональдса в России никто не займет
14.03.2022
Резервное питание: кто заменит «Макдоналдс»
11.03.2022
Показать ещё
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью





