Израиль: пока правительство думает, как сделать сыры доступными, – они дорожают

Правительство Израиля обсуждает срочные меры по усилению конкуренции на рынке молочных товаров, но большинство этих товаров в то же время продолжает дорожать.

После потребительского бойкота в июле стал дешевле только популярный творог «коттедж». А вот не менее популярный мягкий сыр «Наполеон» подорожал на 4.7%. Любимые детьми молочные деликатесы с разными вкусовыми добавками «Гамадим» стали дороже на 8%.

Эти и другие данные приводит маркетинговая компания «Nielsen». Как она отмечает, общий показатель таков – цена на молочные продукты в стране в последний месяц снизилась на 2.5%. Но этот показатель – результат снижения цен на молоко, на «коттедж» и на некоторые другие базисные молочные товары, составляющие значительный процент оборота рынка. А вот сыры и другие деликатесные товары того же ряда подорожали.

Их производители («Тнува», «Штраус», «Тара» и другие) обвиняют во всем торговые сети – последние, дескать, необоснованно повышают цены.