Каждая седьмая проба молочки на Ставрополье провалила проверку маркировки

Специалисты управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю проверили 382 объекта, где производят и продают молочные продукты. На исследование отправили 782 образца — часть из них проверку не прошла.

Микробиологические нарушения нашли в 3% проб — годом ранее таких случаев было чуть больше (3,6%). А вот с маркировкой ситуация ухудшилась заметно: если в 2025-м требованиям не соответствовали 2,7% образцов, то теперь уже 13,6% (ли каждый седьмой образец). Доля продукции, провалившей проверку по показателям идентификации и органолептическим характеристикам, выросла с 2,3% до 5,9%. При этом антибиотиков, пестицидов и ГМО в исследованных образцах не обнаружили. По санитарно-химическим и радиологическим показателям нарушений также нет.

По итогам проверок составили 17 административных протоколов. Нарушители получили два предупреждения и пять штрафов на общую сумму 220 тысяч рублей. Кроме того, на государственный ресурс по защите прав потребителей поступило 70 уведомлений о молочной продукции, не отвечающей требованиям, — почти 29% от всех сообщений.

Роспотребнадзор также вёл профилактическую работу с производителями и продавцами. Специалисты нанесли 1649 визитов, провели 954 консультации и объявили 34 предостережения.