"Х5 клуб": 43% россиян несколько раз в неделю устраивают "девичий ужин"

"Программа лояльности "Х5 клуб" провела исследование об отношении россиян к "девичьему ужину" (ужину из оставшихся продуктов в холодильнике). <…> Такой ужин 43% опрошенных устраивают несколько раз в неделю, 25% - редко, 19% - несколько раз в месяц, и лишь 9% - каждый день",

Как объяснили аналитики, "девичий ужин" обычно состоит из сыров (66%), мясных деликатесов (58%), овощей и зелени (58%), хлебцов и крекеров (58%), фруктов и ягод (47%), сладостей (43%), а также орехов и сухофруктов (33%).

Россияне отдают предпочтение такому приему пищи при нежелании готовить (58%), загруженном дне (47%), нехватке ингредиентов для приготовления полноценного блюда (34%) и стрессе (18%). Для 28% респондентов есть понемногу разное вместо одного блюда является привычным стилем питания. Около двух третей жителей страны (64%) считают, что "девичий ужин" подходит для всех. Однако еще 24% уверены, что он более релевантен студентам, говорится в исследовании.

По данным опроса, 40% россиян покупают ингредиенты для приготовления быстрых перекусов, а 37% - для конкретных блюд. Еще 11% выбирают то, что можно съесть сразу без готовки. При этом 22% россиян признались, что часто берут продукты впрок. Во время таких закупок наиболее важны стоимость (90%), удобство хранения после вскрытия упаковки (58%), а также наличие витаминов и минералов (51%). Кроме того, жители страны отметили длительное чувство сытости (38%), возможность съесть продукт без дополнительной нарезки (35%) и соотношение калорий, белков, жиров и углеводов (27%).