Хабаровский общепит отказался от импортных продуктов
Источник: hab.mk.ru
Как сообщили в региональном минздраве, кафе и рестораны Хабаровского края адаптируются к санкциям. Заведения отказываются от импортных продуктов и все больше отдают предпочтение российской продукции.
Например, вместо мяса из Аргентины, Бразилии и США теперь закупают мясо из Бурятии, Алтайского края и других регионов страны. Место пармезана и моцареллы заняли белорусские сыры, а овощи, морепродукты и фермерскую продукцию предприятия заказывают у местных поставщиков.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: