Компания «Беловежские сыры» завоевала пять призовых мест на Международном конкурсе сыров Cheese Open 2024
Источник: officelife.media
Конкурс проходил в казахстанском Актау при поддержке Международной гильдии сыроделов (Франция).
В жюри конкурса входили 10 международных судей, которые оценивали продукцию участников из более чем 20 стран, включая Францию, Нидерланды, Германию и Россию.
Всего на конкурс было представлено более 380 образцов сыра.
Продукция белорусского предприятия в итоге получила три серебряные медали за сыры «Сарматия „Грамерси“», «Сарматия „Эстеланс“» и «Реджанито» ТМ Rhone&Saone. Еще за два сыра — «Кноле Деревенская» ТМ Rhone&Saone и «Швейцарский» ТМ Rhone&Saone — компании присудили бронзовые медали.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: