Курганское предприятие выдавало мясо буйвола за говядину
Источник: emeat.ru
12 сентября 2025 года инспекторы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора выявили нарушение прослеживаемости животноводческой продукции в Курганской области. Согласно мониторингу системы ФГИС «ВетИС» («Меркурий») одно из предприятий произвело готовую продукцию под видом изделий из говядины, используя фактически мясо буйвола.
Подмена сорта мяса вводит потребителя в заблуждение относительно состава продукта, нарушает права покупателей и создает риск возникновения аллергических реакций и проблем со здоровьем у тех, кому противопоказано употребление определенных видов мяса.
Кроме того, производители сознательно вводят потребителей в заблуждение, выдавая продукт более низкого качества за дорогостоящую продукцию премиального сегмента.
Управление продолжает работу по установлению всех обстоятельств произошедшего и привлечению виновных лиц к ответственности.
Кроме того, производители сознательно вводят потребителей в заблуждение, выдавая продукт более низкого качества за дорогостоящую продукцию премиального сегмента.
Управление продолжает работу по установлению всех обстоятельств произошедшего и привлечению виновных лиц к ответственности.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня:



