Курганское предприятие выдавало мясо буйвола за говядину
Источник: emeat.ru
12 сентября 2025 года инспекторы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора выявили нарушение прослеживаемости животноводческой продукции в Курганской области. Согласно мониторингу системы ФГИС «ВетИС» («Меркурий») одно из предприятий произвело готовую продукцию под видом изделий из говядины, используя фактически мясо буйвола.
Подмена сорта мяса вводит потребителя в заблуждение относительно состава продукта, нарушает права покупателей и создает риск возникновения аллергических реакций и проблем со здоровьем у тех, кому противопоказано употребление определенных видов мяса.
Кроме того, производители сознательно вводят потребителей в заблуждение, выдавая продукт более низкого качества за дорогостоящую продукцию премиального сегмента.
Управление продолжает работу по установлению всех обстоятельств произошедшего и привлечению виновных лиц к ответственности.
Кроме того, производители сознательно вводят потребителей в заблуждение, выдавая продукт более низкого качества за дорогостоящую продукцию премиального сегмента.
Управление продолжает работу по установлению всех обстоятельств произошедшего и привлечению виновных лиц к ответственности.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: